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明石産真蛸使用

真蛸

明石海峡は潮の流れが激しく、豊富なエサに恵まれています。そんな環境の中で育ち、身が引き締まった栄養たっぷりの新鮮な明石の地タコを契約水産業者から仕入れております。
噛めば噛むほど味わい深い明石の地タコの美味しさを、是非楽しんでください。

ご挨拶

明石夢工房のホームページへようこそ

明石市の名物といえば、『あかし玉子焼(明石焼き)』が真っ先に思い浮かぶくらいご当地B級グルメとしては有名です。
明石夢工房では、『あかし玉子焼(明石焼き)』などを他府県へ出張実演販売も行っています。また、2013年 には『冷凍あかし玉子焼(明石焼き)』の販売を始め、全国各地の皆様に、より便利に当店こだわりの『あかし玉子焼(明石焼き)』を召し上がっていただけるようになりました。
一口に『あかし玉子焼(明石焼き)』といってもお店によってその味は違います。当店では、「あかし玉子焼フェスティバル」2年連続最優秀グランプリを受賞した祖父の残した秘伝のレシピを元に現在の味が出来上がりました。
是非、当店自慢の味をご賞味いただければと思います。

新着情報

  • 2016.06.25

    明石夢工房ナナ・ファーム須磨店では、週末の6/25(土)・26(日)の2日間、明石たこコロッケを100円にてご提供!!

    2016.06.25

    明石夢工房ナナ・ファーム須磨店では、週末の6/25(土)・26(日)の2日間、明石たこコロッケを100円にてご提供!!

    ひょうごの産直市場「ナナ・ファーム須磨」では、今週末イベントが開催されます(≧▽≦) 6月25日(土)は、新しいお店のOPEN!また、26日(日)は、マグロの解体ショーが11時からと14時からの2回!! 明石夢工房ナナ・ […]

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  • 2016.06.25

    本日の夜店大会は美里厚生会館前広場(明石市魚住町西岡)です(≧▽≦)

    2016.06.25

    本日の夜店大会は美里厚生会館前広場(明石市魚住町西岡)です(≧▽≦)

    6月も残り少なくなってきました。今日6月25日(土)の夜店大会は、美里厚生会館前広場(明石市魚住町西岡)で開催されます(●^o^●) お天気が心配ですが、今のところ中止の連絡は入っていないので大丈夫かなと・・・(^_^; […]

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  • 2016.06.21

    本日6/21(火)、明石夢工房西明石店は定休日です<(_ _)>

    2016.06.21

    本日6/21(火)、明石夢工房西明石店は定休日です<(_ _)>

    昨日は急遽、臨時休業をさせていただき、皆様にご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした<(_ _)> 本日6月21日(火)は、西明石店の定休日となっております。明日からは通常通り営業させて頂けると思いま […]

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店舗案内

西明石店

西明石店

住所 〒673-0015 兵庫県明石市花園町3-13
TEL 078-929-1188
営業時間 AM11:00~PM22:30(L.O.22:15)
定休日 火曜日

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ナナファーム須磨店

ナナファーム須磨店

住所 〒654-0043 兵庫県神戸市須磨区外浜町4-1-1
TEL 078-735-3530
営業時間 AM11:00~PM18:00(L.O.17:45)
定休日 なし

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明石市にある明石夢工房自慢の明石焼きと福玉焼をご賞味あれ