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明石産真蛸使用

真蛸

明石海峡は潮の流れが激しく、豊富なエサに恵まれています。そんな環境の中で育ち、身が引き締まった栄養たっぷりの新鮮な明石の地タコを契約水産業者から仕入れております。
噛めば噛むほど味わい深い明石の地タコの美味しさを、是非楽しんでください。

ご挨拶

明石夢工房のホームページへようこそ

明石市の名物といえば、『あかし玉子焼(明石焼き)』が真っ先に思い浮かぶくらいご当地B級グルメとしては有名です。
明石夢工房では、『あかし玉子焼(明石焼き)』などを他府県へ出張実演販売も行っています。また、2013年 には『冷凍あかし玉子焼(明石焼き)』の販売を始め、全国各地の皆様に、より便利に当店こだわりの『あかし玉子焼(明石焼き)』を召し上がっていただけるようになりました。
一口に『あかし玉子焼(明石焼き)』といってもお店によってその味は違います。当店では、「あかし玉子焼フェスティバル」2年連続最優秀グランプリを受賞した祖父の残した秘伝のレシピを元に現在の味が出来上がりました。
是非、当店自慢の味をご賞味いただければと思います。

新着情報

  • 2016.08.27

    8/27(土)は、兵庫県立明石公園で「第5回明石公園納涼フェスティバル」が開催(●^o^●) 夏休み最後の思い出作りとしてご来場をお待ちしております(≧▽≦)

    2016.08.27

    8/27(土)は、兵庫県立明石公園で「第5回明石公園納涼フェスティバル」が開催(●^o^●) 夏休み最後の思い出作りとしてご来場をお待ちしております(≧▽≦)

    早くも5回目を迎えた「納涼フェスティバル」!! 夏休み最後の明石公園でのイベントとして定着されてきたのではないでしょうか? 宿題が終わっている人も、まだの人も今日は明石公園で存分に楽しんでください(^_-)-☆ 今年は、 […]

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  • 2016.08.22

    8/21(日)・22(月)は、社長の母校でもある地元「朝霧小学校区盆踊り大会」に出店(●^o^●)

    2016.08.22

    8/21(日)・22(月)は、社長の母校でもある地元「朝霧小学校区盆踊り大会」に出店(●^o^●)

    毎年8月21日・22日は、曜日に関係なく行われる、社長の母校でもある地元「朝霧小学校区盆踊り大会」に出店しております(≧▽≦) 今年はYENA☆の皆さんが登場(●^o^●) そして、何といっても夜店の数がすごい(*^_^ […]

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  • 2016.08.19

    本日8/19(金)、明石夢工房西明石店は臨時休業とさせていただいております<(_ _)>

    2016.08.19

    本日8/19(金)、明石夢工房西明石店は臨時休業とさせていただいております<(_ _)>

    先日、16日(火)に臨時営業させていただきましたが、名古屋からお客様にご来店いただくことができて、開けて良かった(≧▽≦)と思いました。 ご来店いただいた皆様、ありがとうございました(●^o^●) さて、本日8月19日( […]

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店舗案内

西明石店

西明石店

住所 〒673-0015 兵庫県明石市花園町3-13
TEL 078-929-1188
営業時間 AM11:00~PM22:30(L.O.22:15)
定休日 火曜日

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ナナファーム須磨店

ナナファーム須磨店

住所 〒654-0043 兵庫県神戸市須磨区外浜町4-1-1
TEL 078-735-3530
営業時間 AM11:00~PM18:00(L.O.17:45)
定休日 なし

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明石市にある明石夢工房自慢の明石焼きと福玉焼をご賞味あれ